Monday, November 27, 2023
一般来说,机体所需要能量的()以上是由食物中的碳水化合物的。A、30%B、50%C、60%D、70%...
Sunday, December 3, 2023
Tuesday, May 2, 2023
Friday, October 21, 2022
Saturday, March 9, 2024
在食物成分表中,与食物“花卷”对应,同时与营养素“蛋白质”对应的数据为6.4克,则50克花卷中所含蛋白质为(花卷食部为100%)()。A、3.2克B、6.4克C、43.4克D、50克...
Friday, January 5, 2024
为了保持体内酸碱平衡,一般建议每天饮食中的酸、碱性食物的适宜比例为()。A、1︰2B、1︰3C、1︰4D、1︰5...
Tuesday, February 20, 2024
胃粘液的主要成分为()。A、胃蛋白酶原B、胃蛋白酶C、胃酸D、糖蛋白...
Tuesday, May 2, 2023
为适合婴儿消化系统的特点,避免食品过敏,婴儿首先添加的辅食种类应为()。A、蛋类B、谷类C、豆类D、肉类...
Tuesday, February 20, 2024
从构成上分类,果糖属于()。A、单糖B、双糖C、寡糖D、多糖...
Saturday, March 9, 2024
Saturday, March 9, 2024
人体氮唯一的来源是()。A、脂肪B、蛋白质C、维生素D、碳水化合物...
Tuesday, November 7, 2023
在以下食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是()。A、鱼油B、猪油C、牛油D、羊油...
Wednesday, November 22, 2023
Saturday, March 9, 2024
Friday, January 19, 2024
氨基酸是组成蛋白质的基本的单位,在人体和食物中有20余种,按照()分为必需氨基酸和非必需氨基酸。...
Friday, January 19, 2024
鱼类食物中含量较低的维生素是()。A、维生素AB、维生素B2C、维生素CD、维生素D...
Monday, November 27, 2023
一般食物的含氮量转换为蛋白质含量的系数为()。A、5.85B、6.05C、6.25D、6.45...
Saturday, March 9, 2024
Wednesday, June 28, 2023
轻中度PEM(蛋白质—热能营养不良)患者饮食治疗原则是()。A、高蛋白高能量B、低蛋白高能量C、低蛋白低能量D、高蛋白低能量...
Friday, August 11, 2023