悬浮物或沉淀较多
有强烈的刺激性气味
营养成分低
口味柔和
下列食品中属于白色食品的是() ①食醋 ②面粉 ③海带 ④菜油A、①②③④B、②③④C、①③④D、①②④
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厨房的下列物质中,不含有机物的是()A、食盐B、食用油C、食醋D、白砂糖
下列食物中,碱性食品是()A、大米B、食醋C、鸡蛋D、猪肉
从固态发酵法食醋生产工艺,说明应怎样提高食醋的质量?
食醋产品包括()和配制食醋。A、陈醋B、酿造食醋C、米醋D、醋精
劣质食醋的特征,下列不正确的是:()A、悬浮物或沉淀较多 B、有强烈的刺激性气味 C、营养成分低 D、口味柔和
下列关于调味料的说法不正确的是()。A、食盐属于咸味调料B、食醋属于酸味调味品C、蚝油属于成昧调料D、酒属于调香料