伏马毒素
3-硝基丙酸
致呕毒素
节菱孢霉
赤霉病麦食物中毒患者主要症状有( )。A.血压下降明显 B.意识障碍 C.形似醉酒，俗称“醉谷病” D.早期昏迷 E.呼吸麻痹
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一种有毒物质，不具有致畸等特殊毒性，其动物最大无作用剂量为1g/kg体重，该有毒物质通过食物的摄人量占总暴露量的80%，水占20%。根据症状，可考虑为 A.有机磷农药中毒 B.亚硝酸盐中毒 C.赤霉病麦中毒 D.发芽马铃薯中毒 E.有毒蜂蜜中毒
赤霉病麦也叫昏迷麦。
赤霉病麦引起食物中毒的主要症状是（）A、腹泻B、腹痛C、呕吐D、发热
赤霉病麦中毒是由（）菌种引起的。
以下引起食物中毒因素中可留下后遗症的是（）A、霉变甘蔗B、四季豆C、赤霉病麦D、肉毒毒素E、葡萄球菌肠毒素
赤霉病麦食物中毒患者的主要症状有（）A、恶心、呕吐B、意识障碍C、步态不稳，形似醉酒D、呼吸麻痹E、四肢强直
