与饭店所有其他经理一样,客房部经理利用现有的资源,努力实现饭店最高管理层确定的目标。
决策层是由饭店中担任高层管理工作的人员组成,如总经理、副总经理、总工程师、总设计师、总会计师、饭店顾问等。其工作重点是制定饭店经营方针和长期发展战略,确定和开拓饭店的客源市场,并对饭店的管理手段、服务质量标准、人力资源开发等重大业务问题作出决策。
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虽然饭店人事部是选择人员的专门机构,但是如何选到适合客房部工作的人,确实要由()来掌握的。A、人事部经理B、客房部经理C、饭店总经理D、前厅部经理
销售部营销经理主要职责()A、确定饭店目标市场B、制订饭店营销计划并确保实现C、开发新产品D、树立饭店形象
饭店中最高领导通常被称作“总经理”“总裁”或者“经营主管”。
某饭店是一家接待商务客人的饭店,最近一些老客户反映,饭店客房里的茶叶缸由于新改装的茶叶袋比较大,茶叶缸的盖子盖不住。客房部经理在查房时也发现了这个问题,并通报了采购部经理。但是过了三个月,这个问题仍没有解决。饭店经理知道了这件事,他找来客房部经理和采购部经理了解情况。客房部经理说:“这件事我已经告诉采购部经理了。”采购部经理说:“这件事我已经告诉供货商了。”类似的问题在这家饭店发生多次。结合案例分析,谈谈你对客户服务精髓的理解?
以下属于营销部经理的主要职责是()。A、确定本饭店的目标市场B、制定饭店营销计划并确保实现C、开发新产品,制定营销组合策略D、负责饭店形象的树立和改善
不设客房服务中心的饭店,则应设()。A、值班经理室B、楼层主管室C、客房部办公室D、大堂经理室