餐厅客人物品丢失，当值人员应（）。A、如果客人要求报警。首先餐厅管理者应报告安全部，要由安全部出面，以示重视。如果客人坚持要报警，则由安全部负责人与派出所联系，当值人员要做好证人，并保护好现场B、马上联系派出所C、装作不知道D、检查其他客人

第1题

如果餐厅把满足客人的多方面需求作为追求目标的话，那么酒店管理人员和服务人员还必须研究（），他们的向往和价值观念。A、客人的仪表B、客人的心理C、客人的追求D、客人的服务要求

点击查看答案

第2题

如果客人要求提供房内用餐，一般而言，作为导游员应帮助其与餐厅联系，并提供免费服务。

点击查看答案

第3题

某旅游团在餐厅用午餐时，一位客人悄悄向导游员提出要求，想让餐厅再上一道刚刚用过的那道菜。导游员该怎么办？（）A、应首先向客人说明，这种形式的加菜，费用应由要求者现付B、协助客人与餐厅联系，尽量满足其要求C、若不能满足，应向客人说明原因，表示歉意D、继续做好服务

点击查看答案

第4题

某旅行团在就餐时，有游客提出要求加菜时，作为导游员你如何处理？（）A、应首先向客人说明，这种形式的加菜，费用应由要求者现付；B、协助客人与餐厅联系，尽量满足其要求；C、若不能满足，应向客人说明原因，表示歉意。D、自费为客人加菜

点击查看答案

第5题

如果客人的贵重物品丢失，一般（）不参与现场寻找。A、客人B、服务员C、保安人员D、管理人员

点击查看答案

第6题

餐厅中有客人因为酗酒闹事，服务人员如无法控制时，应及时（　）。A、报告总经理B、通知保安部C、报告公安派出所D、自行强制处理

点击查看答案

第7题

一位住店客人向饭店安全部求助，称自己在回饭店途中钱包被窃，内有大量现金。对此，饭店安全部应该（）。A、对客人进行等额赔偿B、替客人到公安部门报案C、请客人自己到公安部门报案D、给客人提供房价折扣进行补偿

点击查看答案