下列不属于不正确的工作方法的是()
所有商品必须离地、离墙储存,无论冷库还是常温库。存放商品应将周转箱或纸箱的正面于货架的前侧边缘对齐,保证商品离墙()堆放高度不超过标示的红色警戒线。A、10cmB、20cmC、15cmD、5cm
点击查看答案
下列说法不正确的是()A、遵循先进先出原则B、冷库内允许有木板及木箱C、商品存放离地5CM以上,离墙10CM以上,高度不可超过HVAC划定的红线D、任何商品不可落地存放
冷库内所有商品都应离墙()A、5cmB、8cmC、10cmD、15cm
规定冷库中不允许有()存在。A、木制仓板B、购物篮C、购物车D、塑料周转箱
下面属于商品良好保护行为的是()A、产品不得直接着地,冷库中商品离墙B、商品应上架或用仓板,但不得使用木制仓板C、成品应用薄膜或盖子盖好,干货应密闭保存D、但不得使用木制仓板
以下说法中不正确的是()A、过期商品不得在展示柜台展示/销售B、散装熟食存放于有遮盖的容器(如展示柜等)中C、肉品不得直接着地,应上架或仓板(仓库、加工间、销售区域可有木制仓板)D、连包装一起称重的,必须将包装的重量去除
关于冷库的管理中,正确的做法是()A、包装箱的右上角应贴有注明商品名称、到货日期的标签B、任何商品不可直接落地存放C、冷库中所有陈列的商品必须封口(蔬菜水果除外),特别是肉类和熟食,应避免商品、原料直接暴露于空气中,后仓所有开箱的商品必须封口