下列雕刻作品属于果蔬雕刻的是（）。
下列属于立体雕刻的是（） ①整雕 ②零雕整装 ③组合雕 ④凸环雕 ⑤浮雕 ⑥镂空雕A、①②③④B、③④⑤⑥C、①②③⑥D、①②④⑤
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月季花雕刻属于食品雕刻中的（）。A、整雕B、零雕C、组合雕D、以上都不是
巧克力、奶油雕、冰雕都不属于果蔬雕刻。
食品雕刻按使用的食品品质来划分，可分为（）。A、整雕B、零雕整装C、镂空雕D、果蔬雕
“菊花”雕刻作品属于（）类型。A、整雕B、零雕整装C、浮雕D、镂空雕
食品雕刻凹凸食品雕属于镂空雕刻法。
“西瓜篮”雕刻作品属于（）类型。A、整雕B、零雕整装C、浮雕D、镂空雕
