公元8世纪德国修道士酿酒啤酒发现了啤酒花的妙用。
从啤酒花成熟初期到冬前是啤酒花贮藏养分的重要时期。
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啤酒花球果是啤酒花栽培的主要收获物,而球果中的()是啤酒花酿造中不可缺少的成分,是啤酒花最有价值的产物。A、花蕊B、香腺分泌物C、甲酸D、花粉
啤酒是以大麦芽和啤酒花为()。啤酒花在天山南北都有种植。A、主要原料B、添加剂C、佐料D、调味剂
简述啤酒工艺中啤酒花的作用与相应的添加时期。
简述啤酒花的作用。
啤酒花球果是啤酒花栽培的主要收获物,而球果中的香腺分泌物是啤酒花酿造中不可缺少的成分,是啤酒花最有价值的产物。
生产啤酒的主要原材料有四大类,即可发酵谷物、酵母、水和啤酒花。其中()是啤酒的灵魂,它形成了啤酒特有的清新的苦味。A、谷物B、酵母C、水D、啤酒花