酒花风味的主要来源是()。
酒花中的聚多酚具有一定的还原性,是啤酒抗老化的主要成分。
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啤酒中的酒花香气主要来源于酒花中的()。A、酒花精油B、多酚C、Q一酸D、B一酸
杨柳科中花苞片分裂的是()属,花苞片全缘的是()属。
啤酒花中对酿酒起主要作用的成分是:()、酒花油、多酚物质。
啤酒花又称蛇麻花,是一种生产啤酒的重要辅料,下列不属于啤酒花作用的是()。A、使啤酒具有特殊的香味和苦味B、使啤酒泡沫更加丰富C、延长啤酒保质期D、有利澄清啤酒
啤酒花又称作()A、蛇麻花B、荆花C、喇叭花D、蛇花
单选题啤酒花又称作()A 蛇麻花B 荆花C 喇叭花D 蛇花