在煮蔬菜汤时加少量淀粉对维生素C有保护作用,并可提高菜汤的营养价值。()
“vegetable soup”的意思是()A、蔬菜少司B、生菜卷C、红菜汤D、蔬菜汤
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制作蔬菜汤一般要带有一些肉类。
制作米兰蔬菜汤的原料有()A、奶酪粉B、白兰地C、红菜头D、西兰花
制作米兰蔬菜汤时的原料一般有()A、橄榄B、培根C、黄瓜D、火腿
一般制作农夫蔬菜汤的原料有()A、红椒粉B、面包片C、奶酪粉D、火腿片
制作牛尾汤要把蔬菜汤料()A、切成片B、剁成末C、打成泥D、切成丁
制作米兰蔬菜汤要在盛汤时撒上番芫荽末。