第三章 专业知识
单选题下列关于还原糖的表述中，正确的是（ ）。A 所有双糖都不是还原糖B 凡是具有还原性的糖都是还原糖C 所有单糖都是还原糖D 含有多羟基酮或多羟基醛的糖E 还原糖均可受碘氧化
题目
单选题
下列关于还原糖的表述中，正确的是（ ）。
A
所有双糖都不是还原糖
B
凡是具有还原性的糖都是还原糖
C
所有单糖都是还原糖
D
含有多羟基酮或多羟基醛的糖
E
还原糖均可受碘氧化
所有双糖都不是还原糖
凡是具有还原性的糖都是还原糖
所有单糖都是还原糖
含有多羟基酮或多羟基醛的糖
还原糖均可受碘氧化