鸡蛋
肝
油菜
韭菜
下列说有关食物所含成分的说法正确的是（）A、蛋类中含胆固醇高B、蛋类中含卵磷脂低C、大豆中含淀粉很少D、鸡蛋中的铁吸收很差E、牛奶是铁含量很低的食物
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下列说法不正确的是（）。A、蛋类中含胆固醇高B、蛋类中含卵磷脂低C、鸡蛋中的铁吸收很差D、牛奶是铁含量很低的食物
含铁丰富且铁吸收率高的食物是（）A、肝，瘦肉B、体格锻炼C、不吃甜食D、不喝饮料
植物性食物中的铁吸收率高，动物食物中的铁吸收率低。
某女，22岁，患缺铁性贫血。膳食中应注意选择含铁丰富且吸收率高的食物尤其是（）A、猪肝、瘦肉B、牛奶、鸡蛋C、大豆及豆制品D、蔬菜、水果
幼儿应注意含铁丰富且吸收率高的食物的摄入，如（）。A、动物血、蛋黄B、动物肝、瘦肉C、鱼类、红枣D、瘦肉、菠菜
下列说法正确的是（）A、蛋类中含胆固醇高B、蛋类中含卵磷脂低C、大豆中含淀粉很少D、鸡蛋中的铁吸收很差E、牛奶是铁含量很低的食物
