理化检验(主管技师)专业知识

单选题盐酸恩波副品红法测定食品中二氧化硫时,食品中的亚硫酸盐首先与某种物质产生稳定的络合物,然后再与甲醛及盐酸恩波副品红作用产生紫红色络合物。这里的“某种物质”是()。A 氯化汞B 四氯汞钠C 氯化钠D 氯化镁E 氯化钾

题目
单选题
盐酸恩波副品红法测定食品中二氧化硫时,食品中的亚硫酸盐首先与某种物质产生稳定的络合物,然后再与甲醛及盐酸恩波副品红作用产生紫红色络合物。这里的“某种物质”是()。
A

氯化汞

B

四氯汞钠

C

氯化钠

D

氯化镁

E

氯化钾

参考答案和解析
正确答案: E
解析: 暂无解析
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