临床营养(医学高级)

单选题组成蔗糖的是()A 葡萄糖和葡萄糖B 葡萄糖和半乳糖C 葡萄糖和果糖D 果糖和果糖E 以上都不是

题目
单选题
组成蔗糖的是()
A

葡萄糖和葡萄糖

B

葡萄糖和半乳糖

C

葡萄糖和果糖

D

果糖和果糖

E

以上都不是

参考答案和解析
正确答案: C
解析: 考查蔗糖的组成。蔗糖是由一分子葡萄糖和一分子果糖以α-键连接而成。