临床营养(医学高级)

单选题用鲜牛奶喂养婴儿有时可引起婴儿胃肠道隐性出血，其原因是鲜牛奶中（）A 蛋白质含量高B 酪蛋白比例过高C 饱和脂肪酸过高D 含有一种对热稳定的蛋白质，可引起肠黏膜通透性改变E 乳糖含量较低

题目
单选题
用鲜牛奶喂养婴儿有时可引起婴儿胃肠道隐性出血，其原因是鲜牛奶中（）
A

蛋白质含量高

B

酪蛋白比例过高

C

饱和脂肪酸过高

D

含有一种对热稳定的蛋白质，可引起肠黏膜通透性改变

E

乳糖含量较低

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