鱼露汁中用于稀释的液体是()。A、沸水B、凉开水C、高汤D、牛尾汤
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高级清色基础汤汁的别称叫做()。A、浓汤B、高汤C、炖汤D、老汤
指压法是日式传统按摩的特点。
日式高汤
日式料理中的日式生鱼片或海鲜片,被叫做()A、赤身B、刺身C、寿司
节日式陈列
衍生金融工具中的期权可分为()。A、日式期权和美式期权B、美式期权和欧式期汉C、澳式期权和日式期权D、欧式期权和澳式期汉