微生物的表面结构
微生物内部的超微结构
微生物的运动
微生物对不同染液的染色特性
微生物的代谢
生长于下列海水水域中的微生物应认为是极端环境微生物的是( )。 A 近海海水微生物 B 远洋浅层海水微生物 C 远洋深处海水微生物 D 表面海水微生物
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透射电子显微镜可用于观察（）。A、微生物的表面结构B、微生物内部的超微结构C、微生物的运动D、微生物对不同染液的染色特性E、微生物的代谢
电子显微镜可用于（）A、观察病毒的大小、细菌内部结构及其附件B、观察活细菌和螺旋体及其动力C、观察不染色活细菌的形态及其某些内部结构D、观察染色与不染色微生物的形态及某些外部结构E、观察与鉴别经特殊染色标记的病毒、细菌等
微生物发酵技术在食品工业中的应用包括（）。A、发酵乳制品B、生产微生物代谢产品C、用于食用醋的生产D、培养微生物菌体E、酸奶
决定微生物毒力的因素，不包括（）A、微生物的表面物质B、细菌分泌的酶C、内毒素和外毒素D、进入机体的微生物数量E、微生物繁殖对宿主的危害
乳中微生物按其特性所起作用可分为（）3种。A、病原微生物B、有害微生物C、有益微生物D、寄生微生物
根据微生物对氧的要求不同，可将其分为好氧微生物、（）、兼性微生物、耐氧性微生物、忌氧性微生物。
