店最高一级消防管理组织是（）。A、饭店消防委员会B、饭店消防中心C、饭店安全管理委员会D、饭店消防小组
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社会及其大众对饭店的一种评价或看法，指的是（）。A、饭店的服务B、饭店气氛C、饭店的形象D、饭店信誉度
在饭店设计时，要充分考虑自然采光的作用，而在饭店运作前或运作中，从室内设计师到饭店经营管理者又都必须考虑（）。
饭店建筑设计的发展趋势是（）A、饭店建筑类型上更倾向于建造别墅式饭店B、饭店造型上追求简洁的外观C、度假酒店趋向于综合化功能设计D、饭店应营造一个良好的生态环境氛围E、饭店大堂的设计应突出其商务气氛
服务的最高境界和饭店服务的发展趋势是（）。A、规范化服务B、个性化服务C、微笑服务D、礼貌服务
不管是几星级的饭店，在评定星级时都要对饭店产品进行全面评价。
反映饭店企业最高追求的“立身之本”的宣言，称为（ ）。A、经营战略B、经营方针C、运作方略D、企业使命
