凯氏定氮法和蒸馏法
蒸馏法和索氏抽提法
比色法和原子吸取法
比色法和凯氏定氮法
测定食品中微量元素的分离浓缩方法是()和离子交换色谱法。
点击查看答案
简述食品中元素的分析方法测定的意义。
在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的食品原料的,或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的,构成生产、销售有毒、有害食品罪。
下列哪些行为构成生产、销售有毒、有害食品罪()A、在生产的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的;B、在销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的;C、销售明知掺有有毒的非食品原料的食品的;D、销售明知掺有有害的非食品原料的食品的。
食品中的总酸度的测定方法有:()和();一般用()来测定食品中的pH值。
煤的元素分析法测定煤的组成成分有()、()、()、()、()、()、(),其中()、()、()是可燃成分,()、()、()是有害成分。
填空题食品中的总酸度的测定方法有:()和();一般用()来测定食品中的pH值。