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谷类食物中哪种氨基酸含量比较低?()A、色氨酸B、赖氨酸C、组氨酸D、蛋氨酸
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限制氨基酸是指()。A、必需从食物获得的氨基酸B、必需从食物获得的脂肪酸C、食物蛋白质中一种或几种含量相对较低的必需氨基酸D、体内可以合成的氨基酸E、体内可以合成的脂肪酸
必需脂肪酸是指()。A、必需从食物获得的氨基酸B、必需从食物获得的脂肪酸C、食物蛋白质中一种或几种含量相对较低的必需氨基酸D、体内可以合成的氨基酸E、体内可以合成的脂肪酸
测得某食物中氨基酸含量最低位丝氨酸,其次是赖氨酸,再次是苏氨酸,其他氨基酸含量与鸡蛋白比较相近,则该食物()A、第一限制氨基酸为丝氨酸B、第二限制氨基酸为赖氨酸C、第一限制氨基酸为赖氨酸D、第三限制氨基酸为苏氨酸
谷类食物蛋白质组成中含量相对较低的氨基酸是()。A、蛋氨酸B、组氨酸C、色氨酸D、赖氨酸
食物中含量相对较低的氨基酸被称为限制氨基酸
人体必需氨基酸指的是()A、食物中含量最少的氨基酸 B、在人体内由其它氨基酸转化合成的氨基酸 C、在人体内不能合成或合成量不足的氨基酸 D、食物中含量较多的氨基酸