糖原分支结构不仅增加了糖原的水溶性有利于（），也增加非还原端数目，从而增加了糖原（）与（）的作用的机率。
糖原、淀粉和纤维素分子中都有一个还原端，所以它们都有还原性。A对B错
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糖原合成的调节酶是（）A、糖原分支酶B、糖原脱支酶C、糖原合酶D、糖原磷酸化酶E、磷酸葡萄糖异构酶
糖原的合成、分解反应开始部位是其分子结构上的（）A、还原性末端B、非还原性末端C、还原与非还原性末端均可D、还原与非还原性末端均不可E、分子其他部位均可
有关糖原结构下列叙述错误的是（）。A、有α-1，4糖苷键B、有α-1，6糖苷键C、糖原有α-D-葡萄糖组成D、糖原是没有分支的分子
糖原生物合成时，新加入的葡萄糖残基以α-1，4-糖苷键连在引物的非还原端。
每个糖原分子的还原端有几个（）。A、4个B、3个C、2个D、1个
将500 mg糖原样品用放射性氰化钾（K14CN）处理，被结合的14CN—正好是0.193μmol，另一500 mg同一糖原样品，用含3% HCl的无水甲醇处理，使之形成还原末端的甲基葡糖苷。然后用高碘酸处理这个还原端成为甲基葡糖苷的糖原，新产生的甲酸准确值是347μmol。计算（a）糖原的平均相对分子质量.（b）分支的程度（分支点%）
