引起蛋白质商品腐败变质的微生物通常是()。
引起蛋白质分解而使食品腐败变质的微生物主要是()A、酵母菌B、细菌C、曲霉D、青毒
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单细胞的一组微生物是()A、细菌、放线菌B、细菌、霉菌C、放线菌、霉菌D、细菌、酵母菌
不属于常见危害商品的微生物的有()。A、细菌B、酵母菌C、霉菌D、益生菌
真菌通常是指()。A、所有的真核生物B、具有丝状体的微生物C、霉菌、酵母菌和蕈菌D、霉菌和酵母菌
在食品腐败变质过程中通常占优势的微生物是()A、细菌B、真菌C、酵母菌D、寄生虫E、病毒
在食品腐败变质过程中,通常()更占优势。A、细菌B、霉菌C、酵母菌D、致病菌
下列微生物中,属于真核生物的一组是()。A、放线菌、霉菌 B、霉菌、酵母菌 C、细菌、放线菌 D、酵母菌、细菌