餐厅服务员
各吃式服务，即由厨师在制作过程中（）。A、按人数配量制作后直接送上桌。B、按人数配量制作，送上工作台进行分菜，之后送到客人面前。C、按每位一件或一份制作，并分别盛装直接上桌。D、按人数配量制作后送到客人身边，让客人自取食品。
题目
各吃式服务，即由厨师在制作过程中（）。
- A、按人数配量制作后直接送上桌。
- B、按人数配量制作，送上工作台进行分菜，之后送到客人面前。
- C、按每位一件或一份制作，并分别盛装直接上桌。
- D、按人数配量制作后送到客人身边，让客人自取食品。
各吃式服务，即由厨师在制作过程中（）。