下列关于合理膳食的说法，正确的有（） ①食物中所含的营养素种类多，数量多就是合理膳食 ②合理膳食可以预防食物中毒 ③合理膳食要科学安排进餐时间 ④合理膳食能减少各种疾病A、②③④B、①②③④C、①③④D、①②④

第1题

合理营养就是指膳食中所含的（）种类齐全，数量充足，比例适当，并与身体的需要保持平衡。A、营养素B、微量元素C、维生素D、糖类

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第2题

糖尿病饮食计算常用的食品交换法对食品进行分类的依据是（）A、所含热量多少B、所含蛋白质种类C、所含糖类种类D、所含的主要营养素种类E、食物重量

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第3题

根据膳食指南，按常用食物所含营养素的特点划分为（）大类食物。

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第4题

平衡膳食的优点有（）A、供给充足热能B、食物品种多样C、生长发育所需D、所含营养素全面合理E、预防肿瘤

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第5题

关于膳食纤维，下列说法正确的是（）A、膳食纤维是一种营养素，是食物中的营养成分B、膳食纤维能够增加食糜在消化道通过的时间C、膳食纤维可促进结肠发酵D、膳食纤维能降低餐后血糖胰岛素水平E、膳食纤维能降低血总胆固醇

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第6题

关于营养强化的目的，下列说法是正确的有（）。A、弥补天然食物营养缺陷B、补充食品生产、储运过程营养素的丢失C、简化膳食处理，方便营养素摄取D、适应不同人群营养需要E、预防区域性营养不良

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第7题

合理膳食的含义，以下哪项不正确（）A、摄食者的营养素摄入达到了生理需要量B、通过膳食调配可以治疗某些疾病C、各种营养素间比例平衡D、有合理的膳食制度E、食物本身清洁无毒害

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