余味包括()和干燥感
卷烟感官质量的风格特征因素包括香气类型、香气特征、()、劲头。A、谐调B、烟气浓度C、杂气D、余味
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夏布利葡萄酒的酸度和余味的特点是?()A、低酸余味长B、低酸余味中C、高酸余味中D、中酸余味短
动态干燥包括减压干燥法和冷冻干燥法等。
影响烟草余味的主要因素是水溶性总糖和总氮含量之比、()、挥发碱、挥发酸、单宁等。
下列描述正确的是()A、浓度:一般随部位升高,烟叶烟气浓度变浓。B、杂气:一般中部烟叶杂气较轻,下部、上部烟叶杂气较重。C、在常规栽培条件下,下部烟叶木质气相对较重,上部烟叶腊质气、焦糊气相对较重。余味一般中部烟叶余味较舒适,上部烟叶次之,下部烟叶不适感较强D、以上都对
烟叶余味应醇净舒适,略带酸者为好。
白肋烟中部叶余味纯净舒适,上、下部均较苦涩。