简述复原乳的酸度定义?
简述磷化液的总酸度、游离酸度、酸比的测定方法。
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简述淀粉酶值、酸度的定义。
简述土壤的活性酸度与潜在酸度的区别和联系。
简述土壤的活性酸度与潜在酸度。试用两者的关系讨论我国南方土壤酸度偏高的原因。
简述影响土壤酸度的因素?
请说明牛乳酸度的定义,及其与牛乳新鲜度、保存性的关系,并简述2种常用的酸度测定方法?
简述相对酸度。