某一牛乳在26℃时乳稠计的读数为1028，那么它的比重为（）
下列关于人乳和牛乳中矿物质的比较，正确的有（）。A、人乳中铁的吸收率比牛乳低B、牛乳中的钙含量比人乳低C、人乳中的钙、磷比例有利于钙的吸收D、牛乳中锌、铜含量比人乳丰富E、人乳和牛乳中的矿物质含量没有差别
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下列关于人乳和牛乳中脂肪的比较，正确的有（）。A、人乳中脂肪的种类比牛乳少，而总的含量比牛乳多B、人乳中脂肪的种类比牛乳多，而总的含量比牛乳少C、人乳中脂肪的种类和含量均比牛乳多D、人乳中脂肪的种类和含量均比牛乳少
人乳中脂肪的营养价值比牛乳高，原因有（）A、人乳的脂肪含量和种类比牛乳多B、人乳与牛乳提供的能量想等C、人乳含有丰富的脂酶，使人乳脂肪比牛乳脂肪易于消化吸收D、人乳比牛乳含二十二碳六烯酸（DHA）比牛乳多
一支-50℃～150℃的温度计，基本误差为±1%，那么读数误差为（）。A、±2℃B、±1.5℃C、±1℃D、±3℃
密度计按照用途来分，有普通密度计、锤度计、波美计、乳稠计和酒精计等。
某牛乳在16℃时测得的乳稠计读数为31°，则20℃时应为（）。A、30.2°B、30.8°C、31.8°D、35°
以下（）可用于侧量糖溶液的浓度A、波美度计B、锤度计C、乳稠计D、折光仪
