对老年人来说，优质蛋白质的摄入量应占总蛋白的（）以上。
老年人蛋白质提供的热量占总热量（），且应注意优质蛋白质的摄入。A、10-12%B、12-14%C、14-15%D、15-16%
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青少年期优质蛋白质应占总蛋白质含量的（）以上。A、30％B、40％C、50％D、60％
老年人的营养需求中，优质蛋白应占摄取蛋白质总量的（）A、10%以上B、20%以上C、30%以上D、40%以上E、50％以上
关于老年人的营养需求，以下错误的是（）A、碳水化合物供给能量应占总热能的55%～65%B、蛋白质的摄入原则应该是优质少量C、应注意尽量减少膳食中不饱和脂肪酸的摄入D、一般来说，60岁以后热能的提供应较年轻时减少20%E、尽量供给优质蛋白，应占摄取蛋白质总量的50％以上
膳食中优质蛋白质最好占总蛋白质摄入量的50%以上。
老年人膳食中应多供给生理价值高的蛋白质，一般认为优质蛋白质应占蛋白质总量的（）。A、35%B、40%C、45%D、50%E、55%以上
孕妇妊娠期间摄入的优质蛋白质应占蛋白质摄入量的（）以上。A、30%B、50%C、60%D、20%
